No. 234 Tie Guan Yin

€5,16
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend tijdens het afrekenproces.
Verpakking: 80 gram

Afhalen mogelijk bij Magazijn

Meestal klaar binnen 24 uur

Omschrijving

Klassieke oolong thee uit de Chinese provincie Zhejiang. Ook wel Iron Goddess Tea genoemd. Deze thee is licht geoxideerd en heeft een wat zoetige smaak en wordt niet bitter bij het afkoelen. Kan dus ook koud goed gedronken worden.

Soort

Oolong thee

Zetadvies

 
Thee icoon tbv dosering - lepeltje
Thee icoontje van een klok, tbv de trektijd
12-15 gram/liter 2 minuten 100°C

Cold Brew Ice Tea

Ook Tie Guan Yin is prima opnieuw te gebruiken voor ijsthee. Dat kan het gemakkelijkst als Cold Brew: doe de blaadjes in een kan of fles en voeg koud water toe. Laat de thee trekken in de koelkast. Je kunt blijven bijvullen met water tot de blaadjes geen smaak meer afgeven.

Merk

De Zeeuwse Sommelier

Verpakking: 80 gram

Iron Goddess

De oorspronkelijke Tie Guan Yin thee wordt in Fujian geproduceerd. Inmiddels zijn er ook andere plantages buiten Fujian en ook buiten China, die oolong in de Tie Guan Yin stijl maken.

Er zijn meerdere legendes rondom deze thee. Volgens de legende van Wang zou een theeboer een mooie theestruik hebben gevonden onderaan de Guanyin rots. Hij nam de theeplant mee naar huis en elk voorjaar maakte hij thee van de blaadjes. Hij werd zo goed in zijn vak dat hij zijn thee mocht presenteren aan de keizer die de naam van de thee bepaalde. Guanyin is de godin van genade en de balletjes gerolde thee maken een metalen geluid maakt wanneer je de thee in de pot doet. "tie" wordt vertaald als ijzer. In het Engels is deze thee dan ook wel bekend als Iron Goddess Tea.

Oolong

Tijdens de productie van thee kan men ervoor kiezen de verwelkte theeblaadjes te laten oxideren - dat is reageren met de zuurstof in de lucht. Dan wordt het theeblad bruin van kleur en spreken wij van zwarte thee. Niet-geoxideerde thee is groene thee. Oolong is enigszins geoxideerde thee. Soms is de thee licht geoxideerd en lijkt oolong op groene thee en soms is het nagenoeg bruin/zwart van kleur en lijkt oolong meer op zwarte thee (die helemaal geoxideerd is).

Veel gestelde vragen

Essentiele informatie hebben wij hier kort samengevat.

Toch nog vragen? Neem contact via onze contactpagina.

Hoe wordt de thee verpakt?

Al onze losse thee wordt verpakt in luchtdichte (gesealde) zakjes. Op de verpakking staan natuurlijk de omschrijving van de thee, het zetadvies en de ingrediënten,

Wij verpakken uw thee per bestelling. Dat wil zeggen dat wij de verpakkingen op maat voor u maken en vullen.

Hoe lang is de thee houdbaar?

Losse thee is goed te bewaren. In de gesloten verpakking is de thee tenminste houdbaar tot de datum op de verpakking. Bij pure thee is dat vaak 2 jaar. Bij gearomatiseerde thee 1,5 jaar.

Verzending en tarieven

Alle bestellingen worden met PostNL verstuurd. U krijgt van ons een e-mail met de track & trace gegevens, zodra uw bestelling verpakt is en klaar staat voor verzending.

Nederland

  • GRATIS bezorgd vanaf € 49,95
  • € 4,95 vanaf € 19,95
  • € 6,95 tot € 19,95

Als u uw pakket afhaalt bij PostNL dan heeft u daarvoor één week de tijd. Daarna stuurt PostNL het pakket terug naar ons.
Er wordt standaard één bezorgpoging gedaan. Als u niet thuis bent, gaat het pakket direct naar een Servicelocatie van PostNL bij u in de buurt. U ontvangt dan automatisch een e-mail met informatie over waar en wanneer u uw bestelling kunt afhalen.

België & Duitsland

  • GRATIS bezorgd vanaf € 100,00
  • € 7,50 tot € 100,00
  • € 10,89 van € 0 tot € 14,95
PostNL

Europa

  • Standaard € 15,50

Rest van de wereld

  • Afhankelijk van de bestemming

Duurzaam verpakken

Wij hergebruiken, om het milieu te sparen, zoveel als mogelijk gebruikt verpakkingsmateriaal. Als dozen nog voldoende sterk zijn, verpakken wij er de bestellingen in. Het kan zijn dat een doos er de ene keer wat meer "gebruikt" uitziet dan de andere keer. Als een doos niet meer voldoende stevig is wordt deze versnipperd en als vulmiddel gebruikt om bijvoorbeeld porselein en aardewerk te beschermen.

Als een doos er bij ontvangst beschadigd uitziet, horen wij het graag zo snel mogelijk. Liefst hebben wij een foto per mail, zodat wij met u kunnen meekijken.

    Hoe kan thee het beste bewaard worden?

    Simpel gezegd: koel en droog bewaren.

    Het beste bewaar je thee in de gesloten verpakking op kamertemperatuur. Maar als deze eenmaal open is, kun je de verpakking goed dichtmaken met bijvoorbeeld een klem of wasknijper. Maar heel mooi of praktisch is dit niet.

    Het is belangrijk dat er zo min mogelijk zuurstof bij je thee kan komen. Dus een afsluitbaar blikje of potje is handig. En het ziet er leuk uit.

    Ook licht is niet goed, dus zakjes met een venster of glazen potjes zijn minder geschikt, tenzij je deze in een donkere kast bewaart.

    Levertijd

    Voor bijna alle artikelen geldt een levertijd van 1 a 2 werkdagen. Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag gaan alle pakketten naar de post. Is een bestelling op één van die dagen voor 16:00 uur geplaatst, dan wordt deze in de regel dezelfde dag nog uitgeleverd.

    Voor koffie geldt soms (wanneer de koffie nog gebrand moet worden) dat wij even tijd nodig hebben. U krijgt dan een supervers product. Wij kiezen dan voor de hoogste kwaliteit en dat kost wat extra tijd.

    Betalen

    U betaalt eenvoudig met iDEAL, Mastercard of Visa Card met 3D Secure. Veilig en vertrouwd.

    U kunt natuurlijk ook via een handmatige overschrijving betalen. Vermeld daarbij wel uw bestelnummer, zodat wij uw betaling snel kunnen koppelen aan uw bestelling.

    Altijd iets leuks in huis

    Tea box

    De TeaBox is een ideaal klein cadeautje voor iedereen die van thee houdt.

    Er is bijvoorbeeld een TeaBox "Dank je wel", waarmee je op een leuke manier iemand kan bedanken, en een TeaBox "Gefeliciteerd" voor een verjaardag, examen etc.

    Kortom, voor elke gelegenheid is er wel een TeaBox.

    BEKIJKEN