Nachhaltig angebauter Tee

In den kommenden Monaten werden wir daran arbeiten, unser Sortiment an nachhaltigen Tees zu erweitern. 

Wir gehen davon aus, dass wir 2027 eine Kollektion von über 100 Tees zusammengestellt haben, die nachhaltig und ohne chemische Zusätze angebaut werden. 

Vorerst verwenden wir die Bezeichnung „100 % nachhaltig“ mit dem grünen Punkt neben dem Produktfoto. Wir erwägen, uns künftig SKAL-zertifizieren zu lassen, damit wir diese Tees offiziell „Bio“ nennen dürfen.

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Duurzaam geteelde thee

Nachhaltig angebauter Tee

Warum sollten Sie sich für nachhaltig angebauten Tee entscheiden?

Immer mehr Teeliebhaber finden es wichtig, nicht nur auf Geschmack und Qualität zu achten, sondern auch auf die Art und Weise, wie Tee angebaut wird. Nachhaltig angebauter Tee stammt aus einer Produktion, bei der mehr Wert auf die Umwelt, den Boden, die Artenvielfalt und die Bedingungen gelegt wird, unter denen Tee angebaut wird. In dieser Kollektion haben wir daher Tees zusammengestellt, die zu einer bewussten Entscheidung passen.

Hier finden Sie verschiedene Teesorten und Aufgüsse. Denken Sie an grünen Tee aus China, kräftigen schwarzen Tee aus unter anderem Indien und Sri Lanka, aber auch an Rooibos, Kräuter und besondere Teesorten wie Matcha. Auf diese Weise müssen Sie nicht auf Ihren Lieblingsgeschmack verzichten, wenn Sie sich für eine nachhaltigere Option entscheiden.

Biologisch und nachhaltig angebaut sind dabei nicht automatisch dasselbe. Biologischer Tee erfüllt bestimmte biologische Produktionsregeln und Zertifizierungsanforderungen. Van Hilst Koffie en Thee ist nicht dafür zertifiziert, biologisch eingekauften Tee als solchen zu verkaufen. Deshalb verwenden wir das Label „100 % nachhaltig“ für den Tee, der tatsächlich biologisch eingekauft wird.

Bei De Zeeuwse Sommelier finden wir es wichtig, dass bewusste Entscheidungen mit Genuss einhergehen. Deshalb suchen wir in unserem Sortiment nach Tees, die nicht nur aufgrund ihrer Herkunft und Produktionsweise interessant sind, sondern vor allem auch wegen ihres Geschmacks. Von einem frischen biologischen Sencha über einen kräftigen Assam bis hin zu einem edlen chinesischen Grüntee: Nachhaltigkeit muss nicht zu Lasten der Qualität gehen.

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Eistee kann man mit ganz vielen Teesorten selbst machen, Rooibos, Kräuter usw.

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