
Nr. 196 Nepal Jun Chiyabari handgerollt
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Spannender als Darjeeling
Dieser handgerollte schwarze Tee hat einen sanften, komplexen Geschmack, der an Darjeeling erinnert, aber dennoch einen ganz eigenen Charakter besitzt.
Im Himalaya grenzt Nepal an die indische Provinz Darjeeling. Es ist daher nicht verwunderlich, dass in Nepal, genau wie in Darjeeling, die Bedingungen für den Teeanbau günstig sind. In den Hochgebirgen, wo die Temperaturen relativ niedrig sind, wachsen die Teeblätter langsam, aber stetig. Das sorgt im Allgemeinen für einen intensiven Geschmack.
Dieser Jun Chiyabari weist die bekannten Charakteristika von Darjeeling-Tee auf. Das Blatt ist hell und grünlich, die Aromen erinnern an würziges Grasland und Heu.
Aber dieser Nepal ist angenehm süßlich im Geschmack und nicht herb (astringent), wie Darjeeling oft ist. Die grasigen Aromen werden durch einen leicht erdigen, komplexen Geschmack unterstützt.
Jun Chiyabari ist eine Teeplantage in Nepal. Ein Familienbetrieb, gegründet im Jahr 2000, mit etwa 90 Hektar Teegärten, gelegen auf einer Höhe zwischen 1650 und 2200 Metern über dem Meeresspiegel.
Das Gelände besteht aus Wald, Bambusbüschen, felsigem Terrain und fließenden Bächen. Dazwischen liegen kleine Teegärten mit hochwertigen Kultursorten, jeder maximal 10 km von der zentral gelegenen Fabrik entfernt, in der das Teeblatt verarbeitet wird. Der produzierte Tee ist damit eine Mischung aus verschiedenen Kultursorten. Es wird ausschließlich biologisch produziert.
Art
Schwarzer Tee
Zubereitungsempfehlung
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| 12-15 Gramm/Liter | 2-4 Minuten | 100°C |
Inhaltsstoffe
Schwarzer Tee.
Marke
De Zeeuwse Sommelier
Häufig gestellte Fragen
Die wichtigsten Informationen haben wir hier kurz zusammengefasst.
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Wie wird der Tee verpackt?
All unser loser Tee wird in luftdichte (versiegelte) Beutel verpackt. Auf der Verpackung finden Sie selbstverständlich die Beschreibung des Tees, die Zubereitungsempfehlung und die Zutaten,
Wir verpacken Ihren Tee pro Bestellung. Das bedeutet, dass wir die Verpackungen individuell für Sie anfertigen und befüllen.
Wie lange ist der Tee haltbar?
Losen Tee kann man gut lagern. In der verschlossenen Verpackung ist der Tee mindestens bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum haltbar. Bei reinem Tee sind das oft 2 Jahre. Bei aromatisiertem Tee 1,5 Jahre.
Versand und Gebühren
Alle Bestellungen, mit Ausnahme von Artikeln von Bunzlau Castle, werden mit PostNL versandt. Sie erhalten von uns eine E-Mail mit den Track-&-Trace-Daten, sobald Ihre Bestellung verpackt und versandbereit ist.
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Nachhaltig verpacken
Wir verwenden, um die Umwelt zu schonen, so viel gebrauchtes Verpackungsmaterial wie möglich wieder. Wenn Kartons noch ausreichend stabil sind, verpacken wir die Bestellungen darin. Es kann sein, dass ein Karton das eine Mal etwas mehr "gebraucht" aussieht als das andere Mal. Wenn ein Karton nicht mehr ausreichend stabil ist, wird er zerkleinert und als Füllmaterial verwendet, um beispielsweise Porzellan und Keramik zu schützen.
Wenn ein Karton bei Erhalt beschädigt aussieht, möchten wir dies so schnell wie möglich erfahren. Am besten senden Sie uns ein Foto per E-Mail, damit wir gemeinsam mit Ihnen nachsehen können.
Wie kann Tee am besten aufbewahrt werden?
Einfach gesagt: kühl und trocken lagern.
Am besten bewahrst du deinen Tee in der verschlossenen Verpackung bei Raumtemperatur auf. Aber sobald diese einmal geöffnet ist, kannst du die Verpackung gut mit beispielsweise einer Klammer oder einer Wäscheklammer verschließen. Aber sehr schön oder praktisch ist das nicht.
Es ist wichtig, dass so wenig Sauerstoff wie möglich an deinen Tee gelangen kann. Daher ist eine verschließbare Dose oder ein Glas praktisch. Und es sieht auch schön aus.
Auch Licht ist nicht gut, daher sind Beutel mit einem Fenster oder Gläser weniger geeignet, es sei denn, du bewahrst sie in einem dunklen Schrank auf.
Lieferzeit
Für fast alle Artikel gilt eine Lieferzeit von 1 bis 2 Werktagen. An Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag gehen alle Pakete in die Post. Wird eine Bestellung an einem dieser Tage vor 16:00 Uhr aufgegeben, wird sie in der Regel noch am selben Tag ausgeliefert.
Bei Kaffee gilt manchmal (wenn der Kaffee noch geröstet werden muss), dass wir etwas Zeit benötigen. Sie erhalten dann ein superfrisches Produkt. Wir entscheiden uns dann für die höchste Qualität, und das kostet etwas extra Zeit.
Bezahlen
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Selbstverständlich können Sie auch per manueller Überweisung bezahlen. Bitte geben Sie dabei Ihre Bestellnummer an, damit wir Ihre Zahlung schnell Ihrem Auftrag zuordnen können.

Immer etwas Schönes im Haus
Teebox
Die TeaBox ist ein ideales kleines Geschenk für jeden, der Tee liebt.
Es gibt zum Beispiel eine TeaBox „Danke“, mit der man sich auf nette Weise bei jemandem bedanken kann, und eine TeaBox „Herzlichen Glückwunsch“ zum Geburtstag, zur bestandenen Prüfung usw.
Kurz gesagt: Für jeden Anlass gibt es eine passende TeaBox.

eiskalt und warm empfohlen
Tolle Birne
Der herrlich süße Duft sommerlicher Birnen empfängt dich, sobald du diesen Tee zubereitest.
Eine aromatische Mischung aus unter anderem Früchten, grünem Matee und Zitronengras.
Lecker pur getrunken oder um daraus einen eiskalten sommerlichen Eistee zu machen.












