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Tee aus Darjeeling

Im Nordosten Indiens liegt im indischen Bundesstaat Westbengalen der Distrikt Darjeeling mit der gleichnamigen Hauptstadt. Er grenzt unter anderem im Westen an Nepal, im Südosten an Bangladesch und im Norden an den autonomen indischen Bundesstaat Sikkim.

Darjeeling liegt an den Südhängen des Himalaya. Die Berge im Norden sind bewaldet. Im Süden befinden sich Hügel mit Teeplantagen.

Champagner

Tee aus Darjeeling wird traditionell als der Champagner unter den Tees bezeichnet. Das ist vor allem eine Frage des Prestiges.
Tee aus diesen hochgelegenen Teeplantagen ist oft von hoher Qualität. Das kühle Klima im Frühling sorgt dafür, dass die Teepflanze langsam wächst, und das verleiht insbesondere der ersten Pflückung einen besonderen Charakter.

Royal First Flush

Die allererste Pflückung wird wie eine Art Beaujolais Primeur, der erste Hering oder Hummer mit dem Flugzeug nach Europa gebracht, um den Beginn der Teesaison zu feiern. Dieser Royal First Flush unterscheidet sich je nach Teeplantage und ist sehr aromatisch.

Die zweite Pflückung findet im Sommer statt, wenn es tagsüber warm ist (über 20 °C) und die Sträucher mehr produzieren. Und es gibt auch eine dritte Pflückungssaison, wenn die Tage wieder etwas kürzer werden. Die erste Pflückung aus Darjeeling ist qualitativ die beste und die meistgesuchte. Die spätere Pflückung ist weniger intensiv im Geschmack, aber immer noch sehr guter Tee.

Blattqualität

Tee aus Darjeeling wird mit Buchstaben und manchmal einer Zahl klassifiziert. Das gilt übrigens auch für Assam- und Ceylon-Tee und manchmal auch für Tee aus anderen Ländern.

Eine kurze Übersicht der häufig vorkommenden Buchstaben

OP: Orange Pekoe - Lange, spitze Teeblätter.

FOP: Flowery Orange Pekoe - Tee, der aus 2 Blättern und einer Blüte besteht.

GFOP: Golden Flowery Orange Pekoe - Wie FOP, aber mit goldfarbenen Spitzen der Blütenknospen. Diese verleihen einen raffinierteren Geschmack.

TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Wie GFOP, aber mit mehr Blattspitzen.

FTGFOP: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Wie TGFOP, aber von noch besserer Qualität.

SFTGFOP: Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Tee von außergewöhnlich hoher Qualität. Royal First Flush fällt oft in diese Kategorie, aber auch einige andere Darjeelings.

B: Broken - Wenn ein B in der Buchstabenkombination steht, ist das Blatt gebrochen. Durch die feinere Struktur zieht der Tee schneller. Tritt normalerweise bei Tee aus Assam und Sri Lanka auf. Seltener bei Darjeeling.

Häufig gestellte Fragen

Die wichtigsten Informationen haben wir hier kurz zusammengefasst.

Trotzdem noch Fragen? Kontaktieren Sie uns über unsere Kontaktseite.

Wie wird der Tee verpackt?

All unser loser Tee wird in luftdichte (versiegelte) Beutel verpackt. Auf der Verpackung finden Sie selbstverständlich die Beschreibung des Tees, die Zubereitungsempfehlung und die Zutaten,

Wir verpacken Ihren Tee pro Bestellung. Das bedeutet, dass wir die Verpackungen individuell für Sie anfertigen und befüllen.

Wie lange ist der Tee haltbar?

Losen Tee kann man gut lagern. In der verschlossenen Verpackung ist der Tee mindestens bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum haltbar. Bei reinem Tee sind das oft 2 Jahre. Bei aromatisiertem Tee 1,5 Jahre.

Versand und Gebühren

Alle Bestellungen, mit Ausnahme von Artikeln von Bunzlau Castle, werden mit PostNL versandt. Sie erhalten von uns eine E-Mail mit den Track-&-Trace-Daten, sobald Ihre Bestellung verpackt und versandbereit ist.

Niederlande

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Wenn Sie Ihr Paket bei PostNL abholen, haben Sie dafür eine Woche Zeit. Danach schickt PostNL das Paket an uns zurück.
Es wird standardmäßig ein Zustellversuch unternommen. Wenn Sie nicht zu Hause sind, wird das Paket direkt an einen Servicelocatie von PostNL in Ihrer Nähe weitergeleitet. Sie erhalten dann automatisch eine E-Mail mit Informationen darüber, wo und wann Sie Ihre Bestellung abholen können.

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Nachhaltig verpacken

Wir verwenden, um die Umwelt zu schonen, so viel gebrauchtes Verpackungsmaterial wie möglich wieder. Wenn Kartons noch ausreichend stabil sind, verpacken wir die Bestellungen darin. Es kann sein, dass ein Karton das eine Mal etwas mehr "gebraucht" aussieht als das andere Mal. Wenn ein Karton nicht mehr ausreichend stabil ist, wird er zerkleinert und als Füllmaterial verwendet, um beispielsweise Porzellan und Keramik zu schützen.

Wenn ein Karton bei Erhalt beschädigt aussieht, möchten wir dies so schnell wie möglich erfahren. Am besten senden Sie uns ein Foto per E-Mail, damit wir gemeinsam mit Ihnen nachsehen können.

Wie kann Tee am besten aufbewahrt werden?

Einfach gesagt: kühl und trocken lagern.

Am besten bewahrst du deinen Tee in der verschlossenen Verpackung bei Raumtemperatur auf. Aber sobald diese einmal geöffnet ist, kannst du die Verpackung gut mit beispielsweise einer Klammer oder einer Wäscheklammer verschließen. Aber sehr schön oder praktisch ist das nicht.

Es ist wichtig, dass so wenig Sauerstoff wie möglich an deinen Tee gelangen kann. Daher ist eine verschließbare Dose oder ein Glas praktisch. Und es sieht auch schön aus.

Auch Licht ist nicht gut, daher sind Beutel mit einem Fenster oder Gläser weniger geeignet, es sei denn, du bewahrst sie in einem dunklen Schrank auf.

Lieferzeit

Für fast alle Artikel gilt eine Lieferzeit von 1 bis 2 Werktagen. An Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag gehen alle Pakete in die Post. Wird eine Bestellung an einem dieser Tage vor 16:00 Uhr aufgegeben, wird sie in der Regel noch am selben Tag ausgeliefert.

Bei Kaffee gilt manchmal (wenn der Kaffee noch geröstet werden muss), dass wir etwas Zeit benötigen. Sie erhalten dann ein superfrisches Produkt. Wir entscheiden uns dann für die höchste Qualität, und das kostet etwas extra Zeit.

Bezahlen

Sie können bequem mit iDEAL, Mastercard oder Visa Card mit 3D Secure bezahlen. Sicher und vertrauenswürdig.

Selbstverständlich können Sie auch per manueller Überweisung bezahlen. Bitte geben Sie dabei Ihre Bestellnummer an, damit wir Ihre Zahlung schnell Ihrem Auftrag zuordnen können.

Immer etwas Schönes im Haus

Teebox

Die TeaBox ist ein ideales kleines Geschenk für jeden, der Tee liebt.

Es gibt zum Beispiel eine TeaBox „Danke“, mit der man sich auf nette Weise bei jemandem bedanken kann, und eine TeaBox „Herzlichen Glückwunsch“ zum Geburtstag, zur bestandenen Prüfung usw.

Kurz gesagt: Für jeden Anlass gibt es eine passende TeaBox.

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