Single Estate - Peru

€7,59
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend tijdens het afrekenproces.
Verpakking
Maling

Afhalen mogelijk bij Magazijn

Meestal klaar binnen 24 uur

Zetmethoden: espresso, volautomaat, cafetiere, filter, slow coffee, cona

Veelzijdige koffieboon

Deze bijzondere koffie uit Peru heeft de aangename rinsheid van limoen, zoete tonen van karamel en amandel, afgesloten met een elegante bloemige afdronk.

Deze koffie is een FarmersDirect koffie en wordt direct bij de coöperatie in Los Melizos ingekocht. 

Kenmerken

  • Productiemethode: washed, zongedroogd.
  • Type variëteit: Caturra, Catimor, Catuai
  • Groeihoogte: 1300-1800 meter
  • Brandhoogte: middel
  • Plantage: Los Mellizos, Villa Rica, Oxapampa.


Gemalen koffie

Wilt u uw koffiebonen gemalen hebben? Kies uw maling voordat u de koffie in uw winkelwagen plaatst. Wilt u weten welke maling u nodig heeft, lees dan de toelichting op deze pagina.

Logo van Climate-Neutral-Certified logo - CO2-neutraal gebrande koffie

CO2-neutraal gebrande koffie

Alle koffie van De Zeeuwse Sommelier is CO2-neutraal gebrand. Door de CO2-uitstoot te compenseren in duurzame bosbouw en in cookstove-programma's.

Verpakking
Maling

Een verborgen schat

In het Andesgebergte in Centraal Peru, direct aan de rand van natuurreservaat Ashanika-Yanesha ligt koffiedorp Villa Rica. Je kunt er moeilijk komen - het ligt op 10 uur reizen van hoofdstad Lima. Misschien dat daardoor de koffie uit dit dorp één van best bewaarde geheimen van Peru is. Er heerst een mild koffie-klimaat in dit regenwoudgebied met temperaturen tussen 15ºC en 25ºC.

De koffie wordt in deze bossen op kleine percelen geteeld. De koffieplanten staan tussen bananen, linden en inheemse bomen, waardoor de koffiestruik voldoende schaduw heeft en ook gevoed wordt. De koffiestruiken worden gevoed met koffiepulp en andere zelfgeproduceerde biologisch geproduceerde meststoffen.

De koffie van deze plantage wordt direct ingekocht bij de coöperatie (Farmers Direct). Doordat er minder tussenschakels zijn bij de inkoop van deze koffie, komt een groter deel van de opbrengst bij de boer. Met veel liefde en hard werk wordt hier een klein juweeltje geproduceerd. Deze koffie kent een aangename rinsheid van limoen, zoete tonen van karamel en amandel en heeft een lichte bloemige afdronk. Het is een veelzijdige koffie, die op veel manieren gezet kan worden.

Zeeuwse koffie

Koffie met karakter

Winkelen in de collectie Koffie
Zwarte kilozak koffiebonen van De Zeeuwse Sommelier. Opdruk: Espresso Barista, Intens en geurig. De volle romige smaak en de zachte afdronk maken deze espresso echt aangenaam om te drinken. Deze melange combineert de aardse tonen van Indonesische koffie met de lichte fruittonen van Latijns-Amerikaanse koffiebonen.
Vanaf €7,20 Espresso Barista
Zwarte kilozak koffiebonen van De Zeeuwse Sommelier. Opdruk: Zeeuws Donker Espresso. Zeeuws Donker is koffie met karakter, perfect bijna alle soorten espressomachines. De volle krachtige aroma's hebben veel nuances en diepte. De afdronk is vol en de smaak blijft langdurig hangen.
Vanaf €7,09 Espresso - Zeeuws Donker
Kerstkoffie
Vanaf €7,25 Kerstkoffie
Proefpakket 5 - Single Estate Espresso
Vanaf €29,98 Proefpakket 5 - Single Estate Espresso

Veel gestelde vragen

Essentiele informatie hebben wij hier kort samengevat.

Toch nog vragen? Neem contact via onze contactpagina.

Kies de juiste koffiemaling

Hoewel koffiebonen ongemalen het langst vers blijven, kunnen wij de koffie ook voor u malen. Niet iedereen heeft immers een maalmolen thuis.

Wij malen voor filter, espresso, cafétiere etc. Hieronder hebben wij een tabel gemaakt met de juiste maalstanden voor de verschillende zetmethoden. De maalstand kiest u voordat u de koffie in uw winkelwandje doet.

Alleen onze bonen in 250g en 500g verpakkingen worden naar wens voor u gemalen. Als u dus bijvoorbeeld een kilo gemalen koffie wilt dan neemt u 4x250 gram of 2x500 gram. U kunt dan één zak aanbreken, terwijl de andere luchtdicht gesloten en dus ver blijven.

Alle koffie wordt luchtdicht verpakt in een gesealde zak met ventiel. Door dat ventiel kan lucht wel uit de verpakking maar kan er geen lucht in. Als de lucht niet uit de verpakking zou kunnen, zou een zak kunnen opblazen. Uit verse koffie ontsnappen nl. gassen. Dit is een natuurlijk proces.

De maalstanden

Maling 2: Turks Extra fijn gemalen koffie.
Maling 3: Espresso fijn ECM, Quickmill, Ascaso, Rancilio etc.
Maling 4: Espresso Gaggia, Saeco, Krups, DeLonghi, KitchenAid. Huishoudelijke espressomachines. Ook voor espressopotjes.
Maling 5: Snelfilter Gewoon filterapparaat, Jura (voor onder het klepje voor de gemalen koffie)
Maling 6: Handopschenken Voor filters waarin handmatig water opgeschonken wordt.
Maling 7: Cafetiere Grove maling voor de doordrukpot, voor minder gruis in de koffie
Maling 8: Cona Dit bijzondere systeem vraagt liefst zeer grove maling.

 
Verzending en tarieven

Alle bestellingen, behalve artikelen van Bunzlau Castle, worden met PostNL verstuurd. U krijgt van ons een e-mail met de track & trace gegevens, zodra uw bestelling verpakt is en klaar staat voor verzending.

Nederland

  • GRATIS bezorgd vanaf € 49,95
  • € 4,95 vanaf € 19,95
  • € 6,95 tot € 19,95

Als u uw pakket afhaalt bij PostNL dan heeft u daarvoor één week de tijd. Daarna stuurt PostNL het pakket terug naar ons.
Er wordt standaard één bezorgpoging gedaan. Als u niet thuis bent, gaat het pakket direct naar een Servicelocatie van PostNL bij u in de buurt. U ontvangt dan automatisch een e-mail met informatie over waar en wanneer u uw bestelling kunt afhalen.

België & Duitsland

  • GRATIS bezorgd vanaf € 100,00
  • € 7,50 tot € 100,00
  • € 10,89 van € 0 tot € 14,95
PostNL

Europa

  • Standaard € 15,50

Rest van de wereld

  • Afhankelijk van de bestemming

Duurzaam verpakken

Wij hergebruiken, om het milieu te sparen, zoveel als mogelijk gebruikt verpakkingsmateriaal. Als dozen nog voldoende sterk zijn, verpakken wij er de bestellingen in. Het kan zijn dat een doos er de ene keer wat meer "gebruikt" uitziet dan de andere keer. Als een doos niet meer voldoende stevig is wordt deze versnipperd en als vulmiddel gebruikt om bijvoorbeeld porselein en aardewerk te beschermen.

Als een doos er bij ontvangst beschadigd uitziet, horen wij het graag zo snel mogelijk. Liefst hebben wij een foto per mail, zodat wij met u kunnen meekijken.
    Levertijd

    Voor bijna alle artikelen geldt een levertijd van 1 a 2 werkdagen. Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag gaan alle pakketten naar de post. Is een bestelling op één van die dagen voor 16:00 uur geplaatst, dan wordt deze in de regel dezelfde dag nog uitgeleverd.

    Voor koffie geldt soms (wanneer de koffie nog gebrand moet worden) dat wij even tijd nodig hebben. U krijgt dan een supervers product. Wij kiezen dan voor de hoogste kwaliteit en dat kost wat extra tijd.
    Betalen

    U betaalt eenvoudig met iDEAL, Mastercard of Visa Card met 3D Secure. Veilig en vertrouwd.

    U kunt natuurlijk ook via een handmatige overschrijving betalen. Vermeld daarbij wel uw bestelnummer, zodat wij uw betaling snel kunnen koppelen aan uw bestelling.