Single Estate - Brazilië
Afhalen mogelijk bij Magazijn
Meestal klaar binnen 24 uur
Veelzijdige koffie uit Brazilië
Brazilië is de grootste koffieproducent en de tweede grootste koffieverbruiker ter wereld. Voor uw voorstellingsvermogen: nagenoeg elke melange bevat koffiebonen afkomstig uit Brazilië. Deze zijn een vrijwel essentieel bestanddeel voor een mooie blend: de bonen voegen net dat zoetje toe om de cup van de koffie compleet te maken. Door de enorme omvang van de koffiecultuur in Brazilië, de vele regio's, boeren en exporteurs is er een enorme verscheidenheid aan koffies.
Deze koffiebonen, uit Minas Gerais, Cerrado, zijn mild en hebben nootachtige tonen die aan hazelnoot doen denken, met een toefje van een zoete zandgebak-sensatie. Daarnaast kenmerkt de koffie zich door zijn mooie balans van lichte karamel en gesmolten chocolade, met op de achtergrond een hint van sappig fruit. Deze koffie bevat van nature weinig cafeïne en is aangenaam zoetig van karakter.
De Cerrado is een Savanne-achtig gebied in het Centrale Westen van Brazilië. Een deel van dit gebied ligt in Minas Gerais, waar deze koffiebonen vandaan komen. Minas Gerais ligt tussen Rio de Janeiro in het zuidoosten en het Federaal District in het noordwesten. Midden 2004 werd het inwoneraantal geschat op 18.993.720.
Gemalen koffie
Wilt u uw koffiebonen gemalen hebben? Kies uw maling voordat u de koffie in uw winkelwagen plaatst. Wilt u weten welke maling u nodig heeft, lees dan de toelichting op deze pagina.
CO2-neutraal gebrande koffie
Koffie van De Zeeuwse Sommelier wordt CO2-neutraal gebrand. Door de CO2-uitstoot te compenseren in duurzame bosbouw en in cookstove-programma's.
Zeeuwse koffie
Koffie met karakter
Veel gestelde vragen
Essentiele informatie hebben wij hier kort samengevat.
Toch nog vragen? Neem contact via onze contactpagina.
Kies de juiste koffiemaling
Hoewel koffiebonen ongemalen het langst vers blijven, kunnen wij de koffie ook voor u malen. Niet iedereen heeft immers een maalmolen thuis.
Wij malen voor filter, espresso, cafétiere etc. Hieronder hebben wij een tabel gemaakt met de juiste maalstanden voor de verschillende zetmethoden. De maalstand kiest u voordat u de koffie in uw winkelwandje doet.
Alleen onze bonen in 250g en 500g verpakkingen worden naar wens voor u gemalen. Als u dus bijvoorbeeld een kilo gemalen koffie wilt dan neemt u 4x250 gram of 2x500 gram. U kunt dan één zak aanbreken, terwijl de andere luchtdicht gesloten en dus ver blijven.
Alle koffie wordt luchtdicht verpakt in een gesealde zak met ventiel. Door dat ventiel kan lucht wel uit de verpakking maar kan er geen lucht in. Als de lucht niet uit de verpakking zou kunnen, zou een zak kunnen opblazen. Uit verse koffie ontsnappen nl. gassen. Dit is een natuurlijk proces.
De maalstanden
| Maling 2: | Turks | Extra fijn gemalen koffie. |
| Maling 3: | Espresso fijn | ECM, Quickmill, Ascaso, Rancilio etc. |
| Maling 4: | Espresso | Gaggia, Saeco, Krups, DeLonghi, KitchenAid. Huishoudelijke espressomachines. Ook voor espressopotjes. |
| Maling 5: | Snelfilter | Gewoon filterapparaat, Jura (voor onder het klepje voor de gemalen koffie) |
| Maling 6: | Handopschenken | Voor filters waarin handmatig water opgeschonken wordt. |
| Maling 7: | Cafetiere | Grove maling voor de doordrukpot, voor minder gruis in de koffie |
| Maling 8: | Cona | Dit bijzondere systeem vraagt liefst zeer grove maling. |
Verzending en tarieven
Alle bestellingen, behalve artikelen van Bunzlau Castle, worden met PostNL verstuurd. U krijgt van ons een e-mail met de track & trace gegevens, zodra uw bestelling verpakt is en klaar staat voor verzending.
Nederland
- GRATIS bezorgd vanaf € 49,95
- € 4,95 vanaf € 19,95
- € 6,95 tot € 19,95
Als u uw pakket afhaalt bij PostNL dan heeft u daarvoor één week de tijd. Daarna stuurt PostNL het pakket terug naar ons.
Er wordt standaard één bezorgpoging gedaan. Als u niet thuis bent, gaat het pakket direct naar een Servicelocatie van PostNL bij u in de buurt. U ontvangt dan automatisch een e-mail met informatie over waar en wanneer u uw bestelling kunt afhalen.
België & Duitsland
- GRATIS bezorgd vanaf € 100,00
- € 7,50 tot € 100,00
- € 10,89 van € 0 tot € 14,95
Europa
- Standaard € 15,50
Rest van de wereld
- Afhankelijk van de bestemming
Duurzaam verpakken
Wij hergebruiken, om het milieu te sparen, zoveel als mogelijk gebruikt verpakkingsmateriaal. Als dozen nog voldoende sterk zijn, verpakken wij er de bestellingen in. Het kan zijn dat een doos er de ene keer wat meer "gebruikt" uitziet dan de andere keer. Als een doos niet meer voldoende stevig is wordt deze versnipperd en als vulmiddel gebruikt om bijvoorbeeld porselein en aardewerk te beschermen.
Als een doos er bij ontvangst beschadigd uitziet, horen wij het graag zo snel mogelijk. Liefst hebben wij een foto per mail, zodat wij met u kunnen meekijken.
Levertijd
Voor bijna alle artikelen geldt een levertijd van 1 a 2 werkdagen. Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag gaan alle pakketten naar de post. Is een bestelling op één van die dagen voor 16:00 uur geplaatst, dan wordt deze in de regel dezelfde dag nog uitgeleverd.
Voor koffie geldt soms (wanneer de koffie nog gebrand moet worden) dat wij even tijd nodig hebben. U krijgt dan een supervers product. Wij kiezen dan voor de hoogste kwaliteit en dat kost wat extra tijd.
Betalen
U betaalt eenvoudig met iDEAL, Mastercard of Visa Card met 3D Secure. Veilig en vertrouwd.
U kunt natuurlijk ook via een handmatige overschrijving betalen. Vermeld daarbij wel uw bestelnummer, zodat wij uw betaling snel kunnen koppelen aan uw bestelling.
