Café

Un bon café commence par des grains de café frais. Chez De Zeeuwse Sommelier, vous découvrirez une sélection soigneusement composée de cafés fraîchement torréfiés, allant des expressos corsés et des mélanges équilibrés aux cafés raffinés issus d'une seule propriété et aux cafés de spécialité. Nous sélectionnons nos cafés avec une attention particulière à la qualité, au goût et à l'origine. Que vous utilisiez une machine automatique, une cafetière à piston ou que vous prépariez du café filtre, vous trouverez ici des grains de café parfaitement adaptés à vos goûts et à votre méthode d'infusion.

Koffie
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Du café de caractère, fraîchement torréfié et soigneusement sélectionné

Le café est bien plus qu’une boisson chaude. Derrière chaque grain se cache une histoire d’origine, de savoir-faire et de saveurs. Chez De Zeeuwse Sommelier, nous pensons que le meilleur café commence par des grains de haute qualité, une sélection rigoureuse et une torréfaction qui met pleinement en valeur le caractère de chaque café.

Notre assortiment comprend une large gamme de grains de café pour tous les amateurs. Des expressos puissants, au corps généreux et à la crema riche, aux doux mélanges pour le quotidien, en passant par des cafés single estate aux profils aromatiques bien marqués. Vous trouverez également chez nous du café de spécialité, du café décaféiné cultivé de manière durable et des coffrets découverte qui vous permettront de découvrir différentes saveurs.

Le café frais fait toute la différence. C’est pourquoi nos grains de café sont fraîchement torréfiés plusieurs fois par semaine. En emballant et en expédiant le café peu de temps après la torréfaction, ses arômes, son parfum et sa saveur sont préservés de manière optimale. Vous le sentirez dans chaque tasse de café, que vous choisissiez un espresso, un lungo, un cappuccino ou un café filtre.

Chaque amateur de café a ses propres préférences. Certains aiment les cafés doux et ronds aux notes de chocolat et de fruits à coque, tandis que d’autres préfèrent les arômes fruités, l’acidité fraîche ou l’espresso puissant au long arrière-goût. Grâce à notre large assortiment, vous trouverez facilement un café adapté à vos goûts et à votre machine à café.

Nos grains de café conviennent à presque toutes les méthodes de préparation. Que vous prépariez votre café avec une machine automatique, une cafetière à piston, une machine à filtre, une cafetière italienne ou un filtre manuel, nous vous aiderons volontiers à choisir le café et la mouture adaptés. Vous n’avez pas de moulin à café ? Nous pouvons, sur demande, moudre le café pour vous selon la mouture souhaitée.

Depuis Oostkapelle, nous livrons chaque jour du café frais à des particuliers, des entreprises et des professionnels de l’hôtellerie-restauration en Zélande et bien au-delà. Le conseil personnalisé, la qualité et la fraîcheur sont toujours au cœur de notre démarche. Vous êtes ainsi assuré de recevoir des grains de café soigneusement sélectionnés et fraîchement torréfiés.

Découvrez notre gamme complète de cafés et constatez par vous-même la différence apportée par des grains fraîchement torréfiés. Que vous recherchiez votre nouvel espresso préféré, un café de spécialité d’exception ou un mélange polyvalent pour tous les jours, vous trouverez chez De Zeeuwse Sommelier du café de caractère.

Koffie

CAFÉ DU SOMMELIER ZÉLANDAIS

TOUT JUSTE TORRÉFIÉ

Nous torréfions nos grains de café deux fois par semaine. Le café est donc toujours frais.

Les commandes sont expédiées tous les jours. Si vous commandez avant 16h00, votre café sera expédié le jour même.

Certaines variétés sont torréfiées spécialement pour vous, le délai de livraison peut alors être un peu plus long. Dans ce cas, nous vous envoyons toujours un e-mail afin que vous sachiez que votre commande est en cours de traitement.

GRAINS OU MOULU ?

Beaucoup de personnes moulent elles-mêmes les grains dans une machine automatique ou avec un moulin à café à côté de la machine à café.

Vous n'avez pas de moulin à café à la maison ? Alors nous moulons les grains pour vous. Pour les paquets de 250 et 500 grammes, vous pouvez choisir votre mouture.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour plus d'informations sur les moutures de café.

Café moulu