{"product_id":"single-estate-colombia","title":"Finca unique - Colombie","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/6040\/1440\/files\/Filter-Espresso-Volautomaat-Cafetiere_b08cad40-4b15-4e17-b633-cf3260b3f8e7_240x240.jpg?v=1704835553\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"h2\"\u003eCafé directement du producteur\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eCe café DirectTrade offre un magnifique équilibre entre de riches notes de chocolat et une touche de caramel, avec une acidité fruitée fraîche et douce qui évoque le mandarinetier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Colombia Supremo est un café de grande envergure. Au sens propre, car en Colombie, le café est classé selon la taille du grain : Supremo est la catégorie des plus gros grains de café.\u003cbr\u003eMais ce café est vraiment un café de grande envergure, avec un profil aromatique très agréable, cultivé de manière durable et avec beaucoup de passion et de fierté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSous cette forme pure, c'est un excellent café pour filtre et cafetière. Et pour ceux qui apprécient les délicieux arômes fruités : il convient également comme espresso et lungo\/americano.\u003cbr\u003eMais ces grains de café sont également utilisés dans beaucoup de nos mélanges, en raison de leurs arômes et de leur grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe café a un score SCA de 84 points (très bon).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100 % durable\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe pays du café colombien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Colombie est l'un des grands pays producteurs de café avec environ 800 000 hectares de caféiers. La production est principalement à petite échelle et, comme les vastes régions se trouvent dans différentes zones climatiques, il y a plusieurs périodes de récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos grains de café colombiens sont achetés auprès d'un groupe sélect de producteurs dans le sud de Huila. Chaque producteur apporte ses propres nuances au café, il peut donc y avoir une légère variation dans les nuances gustatives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur les petites plantations d'une moyenne de 2,5 hectares, on travaille dur pour produire les meilleures cerises de café. À ces altitudes, il y a peu d'insectes et les pesticides ne sont donc pas nécessaires pour une bonne récolte. La préservation de la nature est très importante et tout à fait normale pour ces plantations de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFarmers Direct\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe café de cette plantation est acheté directement auprès de la coopérative (Farmers Direct). Comme il y a moins d'intermédiaires lors de l'achat de ce café, une plus grande partie du rendement revient aux producteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDétails techniques :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRégion : Sud Huila, Colombie\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltitude : 1450-2000 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Caturra, Castillo, Typica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraitement : Lavé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eScore SCA : 83-85 points\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eType : 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfaction : Moyennement claire\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Zeeuwse Sommelier","offers":[{"title":"250 g \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187254560,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (2) Café turc","offer_id":43673187287328,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (3) Espresso pour Ecm - Ascaso - Quickmill","offer_id":43673187320096,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (4) Support pour espresso","offer_id":43673187352864,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (4) Pot à expresso","offer_id":43673187385632,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (5) Filtre rapide","offer_id":43673187418400,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (6) Servir","offer_id":43673187451168,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (7) Cafetière","offer_id":43673187483936,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ (8) Cona","offer_id":43673187516704,"sku":"9269","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187549472,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (2) Café turc","offer_id":43673187582240,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (3) Espresso pour Ecm - Ascaso - Quickmill","offer_id":43673187615008,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (4) Support pour espresso","offer_id":43673187647776,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (4) Pot à expresso","offer_id":43673187680544,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (5) Filtre rapide","offer_id":43673187713312,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (6) Servir","offer_id":43673187746080,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (7) Cafetière","offer_id":43673187778848,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ (8) Cona","offer_id":43673187811616,"sku":"9269","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (-5 %) \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187844384,"sku":"9269","price":31.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 1 kg (-10 %) \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187877152,"sku":"9269","price":88.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 1 kg (-15 %) \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187909920,"sku":"9269","price":167.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 x 1 kg (-20 %) \/ Haricots (non moulus)","offer_id":43673187942688,"sku":"9269","price":262.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/6040\/1440\/files\/DZS-Colombia_2cbc8f6a-13ca-4c1c-a28a-1142f8fd7b05.jpg?v=1695936099","url":"https:\/\/dezeeuwsesommelier.nl\/fr\/products\/single-estate-colombia","provider":"Koffie en Thee Pakhuis De Zeeuwse Sommelier","version":"1.0","type":"link"}